Kommissionsmitglieder & Chefexperten
Präsident
Daniel Villiger
E-Mail: daniel-villiger@bluewin.ch
Vizepräsidentin
Barbara Ochsner
Grütmatt 3
6319 Allenwinden
Telefon: 079 787 87 51
E-Mail: barbara-ochsner@bluewin.ch
Aktuar
Roland Zeller
Bachstrasse 83
5436 Würenlos
Telefon: 079 800 07 26
E-Mail: rolandzeller@bluewin.ch
Aktuar Stv.
André Schneckenburger
Im Tüll 12
8353 Elgg
Telefon: 078 658 53 59
E-Mail: andre.schneckenburger@abzh.ch
Ab Februar 2026: Haldenstrasse 14, 8418 Nussberg (Schlatt)
Berufsinspektorin
Tanja Schnyder
Amt für Berufsbildung
Ausstellungsstrasse 80
8090 Zürich
Telefon: 043 259 38 52
E-Mail: tanja.schnyder@mba.zh.ch
Neue Adresse ab 11. Feb. 2027
Zeughausstrasse 11
8090 Zürich
Chefexpertinnen & Chefexperten
Küchenberufe
Tina Meier
Untermosenstrasse 46b
8820 Wädenswil
Telefon: 079 420 11 51
E-Mail: tina.meier@gmx.ch
Peter Rütschi
Hurdäckerstrasse 1
8049 Zürich
Telefon: 079 501 24 86
E-Mail: peter.ruetschi@bluewin.ch
Tobias Hitz
Hotel & Gastro formation Zürich
Seestrasse 69 / 8820 Wädenswil
Telefon: 044 495 80 40
E-Mail: tobias.hitz@hgf.ch
Hotellerieberufe
Vera Höhn
Büelstrasse 7
8966 Oberwil-Lieli
Telefon: 076 422 32 06
E-Mail: vera_schaefer89@hotmail.com
Géraldine Stählin
Auhof 1
8853 Lachen
Telefon: 079 627 24 48
E-Mail: geraldine.staehlin@hgf.ch
Nadya Müller
Untergasse 13
8854 Galgenen
Telefon: 079 501 29 42
E-Mail: nadya.mueller@hgf.ch
Sandra Gredler
Sagenrainstrasse 18
8320 Fehraltorf
Telefon: 079 283 18 66
E-Mail: s.gredler@bluewin.ch
Restaurantberufe
Christoph Muggli
Haldenweg 292
5246 Scherz
Telefon: 079 447 55 30
E-Mail: ch.muggli@bluewin.ch
Noemi Zoss
Hotel & Gastro formation Zürich
Seestrasse 69 / 8820 Wädenswil
Telefon: 044 495 80 40
E-Mail: zoss.gastro@hotmail.com
Systemgastronomie
Ester Mönch-Imboden
Untere Weidstrasse 5
6343 Rotkreuz
Telefon: 076 412 10 50
E-Mail: ester.moench@gmail.com
Markus Marti
Baumgärtlistrasse 7
8810 Horgen
Telefon: 079 245 77 42
E-Mail: marti.pk37@marqs.ch